明日･･･
2008/01/28 CATEGORY/雑記/ひとりごと
いよいよ2年ぶりの里帰りです。
スーツケースの中はお土産ばかりを詰めてて、洋服とかほとんど入ってません(^^; 日本で買おう
って魂胆バレバレだよ･･･っと夫くんにも言われてしまいました(^^;
ドイツといえば･･･
ビールにソーセージ!
でも、ビールはアルコール類で5リットルまでしか持っていけないし、5リットルなんて10本くらい？それならハードリカーやワイン持って行った方がいいなとビールをやめて、ドイツワインにしました。ドイツってワイン有名なの？言われちゃいそう。しかも、お友達も親戚さんもほとんどお酒やめちゃったしなぁ〜(><)それでもワイン6本購入。
他には･･･
ドイツといえばチョコレート!
これもそうなの？っと言われちゃいそうだけど、ドイツのチョコおいしいんですよ(*^-^)なので、チョコたくさん買いこみました。
シュトーレン(季節外れだけど)もたくさんかっちゃった。
･･･バウムクーヘンも欲しい!
言われたけど、私の住んでる所では見当たらないのよねぇ。ってか大家さんの息子さんにバウムクーヘンの事聞いたら、何それ？言われちゃったよ!ドイツ人でも知らないのかぁ〜。今とか日本ではコンビニ行けば買えるのになぁ〜
食べ物の他にも、日本でも知られてる？
フェイラーのタオル。。。これも何気に高かったりしたわぁ〜!
ってか、私が欲しい!って思った(笑)
このタオルのさわり心地が気持ちよすぎ!
すっごくしっかりしてるし、さすがドイツ!って感じだわ。
･･･こんな感じでスーツケースのほとんどがお土産。
ドイツに戻ってくる時には、ホットプレートを買って持ってこようかと思ってたりします(笑)
親戚のおばちゃんたち。。。
私に何が食べたいのかってリクエストしてくるから'和食!'って答えたら'えっ和食ぅ？'って言われたよ(汗)作って食べたらいいじゃなぁ〜いって言われても、ここで作って食べれるのには限界があるんだよぉ〜(><) おいしい筑前煮とか煮魚とかおいしいお餅が食べたいっす! リクエストは通ってるのかなぁ〜♡
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
お友達さんブログに遊びにいけないまま日本に行っちゃいそうです(><)
ブログもまた1ヶ月くらいお休みします。。。
更新できそうならしますが、あまり考えずにゆっくりとのんびりと、親兄弟、親戚さんにお友達との時間を過ごそうかと。。。
いや、実は実家は私が嫁に出た時に誰もインターネット、パソコンを使う人がいないんで、解約しちゃったから繋ぐとしたらダイアルアップになるんですよねぇ〜。。。ダイアルアップではなかなか更新するのはイライラしちゃって難しそうなので、やっぱり無理かもなぁ〜(><)っと思います すみません(><)
それでは 行ってきまぁ〜す♬
テーマ : 日記 - ジャンル : 日記
スーツケースの中はお土産ばかりを詰めてて、洋服とかほとんど入ってません(^^; 日本で買おう
って魂胆バレバレだよ･･･っと夫くんにも言われてしまいました(^^;ドイツといえば･･･
ビールにソーセージ!
でも、ビールはアルコール類で5リットルまでしか持っていけないし、5リットルなんて10本くらい？それならハードリカーやワイン持って行った方がいいなとビールをやめて、ドイツワインにしました。ドイツってワイン有名なの？言われちゃいそう。しかも、お友達も親戚さんもほとんどお酒やめちゃったしなぁ〜(><)それでもワイン6本購入。
他には･･･
ドイツといえばチョコレート!
これもそうなの？っと言われちゃいそうだけど、ドイツのチョコおいしいんですよ(*^-^)なので、チョコたくさん買いこみました。
シュトーレン(季節外れだけど)もたくさんかっちゃった。
･･･バウムクーヘンも欲しい!
言われたけど、私の住んでる所では見当たらないのよねぇ。ってか大家さんの息子さんにバウムクーヘンの事聞いたら、何それ？言われちゃったよ!ドイツ人でも知らないのかぁ〜。今とか日本ではコンビニ行けば買えるのになぁ〜
食べ物の他にも、日本でも知られてる？
フェイラーのタオル。。。これも何気に高かったりしたわぁ〜!
ってか、私が欲しい!って思った(笑)
このタオルのさわり心地が気持ちよすぎ!
すっごくしっかりしてるし、さすがドイツ!って感じだわ。
･･･こんな感じでスーツケースのほとんどがお土産。
ドイツに戻ってくる時には、ホットプレートを買って持ってこようかと思ってたりします(笑)
親戚のおばちゃんたち。。。
私に何が食べたいのかってリクエストしてくるから'和食!'って答えたら'えっ和食ぅ？'って言われたよ(汗)作って食べたらいいじゃなぁ〜いって言われても、ここで作って食べれるのには限界があるんだよぉ〜(><) おいしい筑前煮とか煮魚とかおいしいお餅が食べたいっす! リクエストは通ってるのかなぁ〜♡
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
お友達さんブログに遊びにいけないまま日本に行っちゃいそうです(><)
ブログもまた1ヶ月くらいお休みします。。。
更新できそうならしますが、あまり考えずにゆっくりとのんびりと、親兄弟、親戚さんにお友達との時間を過ごそうかと。。。
いや、実は実家は私が嫁に出た時に誰もインターネット、パソコンを使う人がいないんで、解約しちゃったから繋ぐとしたらダイアルアップになるんですよねぇ〜。。。ダイアルアップではなかなか更新するのはイライラしちゃって難しそうなので、やっぱり無理かもなぁ〜(><)っと思います すみません(><)
それでは 行ってきまぁ〜す♬
テーマ : 日記 - ジャンル : 日記
チョコチョコパン
2008/01/24 CATEGORY/パン
なんてネーミング(笑)
久しぶりにパン焼きました♬
夫くんが、最近パン焼かないね？っと実は１ヶ月近くも聞いてきてたので、食べたいのかと・･･(気づくの遅い？)
これ、なんでチョコチョコパンなのかというと･･･
パン生地がチョコ、小さい、中のフィリングもチョコ
でチョコチョコパン(笑)
イメージではもっとおいしそうに仕上がる予定だったのよ!!!
それが・・・ パンを割ってみると･･･
中のチョコが焦げてる？！とけちゃってるの？ひぇーーー もっとおいしそうな感じになってて欲しかったのにぃ〜
パン作りさぼってたからか？
・・・いやいや サボる前から私の腕なんてこんなもんですが(--;
パン食べてみると味はおいしかった♬
ふかふかぁ〜のチョコ味のパン生地＆チョコクリーム
いやぁ〜 チョコ好きにはたまらぁぁぁぁん♡
夫くんも仕事から帰ってきてさっそくパンをみつけ・・・
「おぉ〜 パンやっと作ったの？！ さっそくいただきまぁ〜っす」
っと。。。やっぱり食べたかったんだ(^^;
あっ 夫よ・・・ 何をしてらっしゃるのかしら・・・
ブレッドナイフを持ってきてバンズのように切ってます(^^;
「うわっ
」チョコが入ってるって思ってなかったらしく、さっそくハムでもはさんでサンドにしようと思ったみたいです(笑)チョコが出てきてビックリしてました(爆)
でもでも、疲れてたらしく甘いものも食べたかったみたいで、パクパクつまんでましたよ(笑)翌日にも職場におやつ♬っと言って持っていったくらいだから気に入ってもらえたかなぁ〜♡
以下ちょっと愚痴・・・涙
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テーマ : パン - ジャンル : グルメ
モッフル＆アイスクリーム
2008/01/22 CATEGORY/Sweets
久しぶりにワッフルが食べたくなって、どんなワッフルを作ろうかなぁ〜♬っと考えていたんだけど、今日はフルーツもないし･･･
なもんで、残り２切れの切り餅を使ってモッフルにしました♬
イメージは雪見大福! なので、バニラアイス付きです(笑)
モッフル食べてみたいー!って思ってたんだけど･･･
うん。普通においしい(笑)
アイスクリームとお餅ってうまいっすぅ〜♡
あぁぁぁぁぁ でも、やっぱりあずきとかと食べたらモットおいしいと思う(笑)
モッフルにするとおモチっていうよりおかきに近い食感になるかなぁ〜
もっちりが食べたい時にはモッフルは合わないかもっ!
おやつに結構お腹いっぱいしちゃいました(笑)
テーマ : 手作りデザート - ジャンル : グルメ
焼き餃子
2008/01/21 CATEGORY/肉(牛/豚/鳥/ひき肉)料理
ココ最近ずーーーーっと食べたかった焼き餃子･･･
やっと作りました(笑) ちょっと遠慮がちに羽つき(笑)
食べたいー!
っと思っても、餃子の皮が近所のスーパーで買えるわけでもなく･･･
かといって手づくりの皮を作るのも面倒だなぁ(--;(丸くする作業とかさ)
すっごく食べたいけど・・・ 面倒!
で、しばらく食べたいのは嘘だっ!
本当は食べたくないけど、そう思ってるだけなのよぉ〜!
っと自分に言い聞かせてたんだけどさ、やっぱり食べたくて(笑)
1時間くらい行ったとこにある小さな日本食ストアーへ行って餃子の皮をゲット。。。
1時間かけて餃子の皮・・・。ひどい話だ（＞＜）
日本なら普通に近所のスーパーで買えるもんなぁ〜
しかも。。。
餃子の皮100円とか150円とかで買えちゃったりする？
ここでは2ユーロちょっとくらいだったかなぁ〜 円に換算すると300円超えです。
たっけーーーーーよぉーーーーー（TT)
・・・やっぱり、今度餃子が食べたくなったら自分で皮作ってみようっと。。。
餃子の餡は
豚肉をフードプロセッサーで細かくしたものと、万能ネギとたっぷりキャベツとたっぷりにんにくです。本当は大好きなニラをたっぷり入れたいんですが、なんせドイツ・・・ニラも手に入らないので(--;
あっ ついでなので、ドイツでは高級品に入る竹輪も買ってきました♬
竹輪も100円くらいで買えるよね？ここじゃぁ〜竹輪も同じく300円超えです(--;
高いのぉ〜 ぜいたく品なのでゆっくり1本づつ食べたりします(涙)
こんにゃくとかもここでしか買えないので、あれこれ買ってきたんだけど・・・
軽く食費オーバーしちゃったわ。。。 やばいっ!
・・・まぁ〜 私は今月日本帰っちゃうので、夫くんに切り詰めてもらおうっと(鬼発言w)
あっ 最近拍手のポチポチとランキングをポチポチ押して応援してくださってるみたいで、かなり気分上昇あげ↑あげ↑です♬ 応援ありがとうございます♬
テーマ : 餃子 ギョウザ ぎょうざ - ジャンル : グルメ
ファルファッレの具沢山ペペロンチーノ
2008/01/18 CATEGORY/パスタ
主人のリクエストでパスタにしました。
・・・主人はクリーム系パスタが食べたかったらしいんだけど、カルボナーラ作ろうにもパルメザンチーズないし、肝心の卵もないし(爆) なもんで、オイル系パスタにした♪
・・・ペペロンチーノってイタリア語で唐辛子って意味らしいんですよ。。。料理名ではないんだ？！ってビックリしたんだけど、知ってましたか？
なもんで、イタリアのレストランとか行っても'ペペロンチーノ'って名称の料理は探せないって事ですよねぇ〜!なんでまた日本ではこの'ペペロンチーノ'で広まったんでしょうか？ 謎だぁぁぁぁぁ!!! こういうのすっごく気になるわぁ〜(汗)
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テーマ : パスタ - ジャンル : グルメ
ルクルーゼ de エビピラフ
2008/01/17 CATEGORY/米/麺料理
最近のドイツ天気悪すぎるぅ〜!
風はビュービューだし、雨降ってるし･･･
寒い(><) なもんで、キッチンにたっていたくなぁ〜い(笑)
なので、今日は簡単にお鍋に入れっぱなしで出来ちゃうピラフにしちゃった♪
主人も私もエビ大好きなのでゴロゴロ入れちゃいました(笑)
いやぁ〜 すっごく簡単なのに、ちょっと手がこんでるように見えるから、ピラフって好きよ(笑)ピラフってチャーハンよりも楽ちんよね♪
レシピは続きに書いています♪
レシピに行く前に･･･
ピラフの話とは全然違うけど･･･
最近、本当天気悪くてちょっとだけ私の体調もダウン
っというのも、去年の秋頃から数年ぶりに偏頭痛が復活してしまってるのよ
偏頭痛の症状が出てくると、ちょっとした明かりでもすっごく眩しくてPCも触れる状態ではないし、テレビも無理･･･っというか起きてる事が無理ってなっちゃうんだよ。。。それに吐き気もしてくるし（＞＜）今は偏頭痛の特効薬なるものが出てるらしいけど、病院にいかなくちゃもらえないし･･･っと偏頭痛、我慢中(--; 毎日ではないしなんとかなるかなっと･･･。でも、最近本当頻繁に偏頭痛が起きてる気がするぅ!やぱり天気のせいかなぁ〜(><) そんなんで、最近はPCも触ってなかったりします。。。日本行きが近づいてるってのに、大丈夫なんだろうか・・・
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テーマ : 簡単レシピ - ジャンル : グルメ
ソーキそば
2008/01/10 CATEGORY/米/麺料理
年末、年越しの為に沖縄そばを作りました
年越しそば。。。
沖縄ではこの｢沖縄そば｣で年を越す事がほとんどです。
そば粉で打ったそばじゃないんですよねぇ〜。
沖縄でいうそばって蕎麦じゃないんで
年越しもそうなっちゃうんだと思いますけど(^^;
これ、手打ちです♪
沖縄を離れて沖縄そば麺まで作るようになったのか自分。。。
本当どんだけ食い意地はってるんだよ!
っと思いますが(笑)
一昨年、沖縄を離れて初めての年越し。。。
一人で麺作ってそばの準備して、正月のご馳走も作って･･･
旦那と2人で食べたなぁ〜
去年から今年にかける年越しも同じように
打った麺で沖縄そば食べて･･･
でも、今回は仲良くしてる夫婦も一緒に･･･
大家さんの息子とその彼女さんも一緒にと賑やかに年越したなぁ〜
楽しかった♪
沖縄に帰りたいなぁ〜
っとポツリと言ったら、主人が今帰る？
帰るならチケット買うけど、どうする？っと急に聞いてきたので
んじゃ 帰る! でも、あなたはどうするの？っと聞くと留守番しておくんだそうな（＾＾；
じゃぁ〜 帰るんだね？ 本当に帰るんだね？！
っと念をおされ、帰る!っと言ったらポチっとネットでチケット購入しちゃったよぉ〜!!!
主人･･･
沖縄を離れてもうすぐ2年になろうとしているのに、里帰りをさせてあげてないってずっと気になっていたらしく、ちょくちょくチケットの値段とかをチェックしていたみたい。
成田までは安くとれても、沖縄までのチケットが高かったり･･･
でっ 沖縄行きは2月が一番安いっ!
ってんで、急に決まっちゃったんです。
沖縄に帰りたいな･･･っと言って10分くらいでチケット買っちゃった。。。
2週間では帰ってこーーーい!って言ってたけどさ、帰るなら長い事いておきたいよっ!
2週間じゃ早すぎるから1ヶ月にしてぇぇぇぇ!!!っと駄々こねて、1ヶ月日本に帰る事になっちゃった(笑) 嬉しい♪ これで沖縄帰って店で沖縄そば食べれるわぁ〜♡
2年ぶりの日本。。。沖縄。。。
変わってるんだろうか･･･
明らかに私の体系はさらにおデブちゃんになっているんだけどね(^^;
テーマ : 沖縄料理 - ジャンル : グルメ
ぜんざい
2008/01/05 CATEGORY/Sweets
お正月からなんか足りないなぁ〜
なんだろ？
っとひっかかってたものがやっとわかった ←遅いよっ
それは ｢豆｣ と 「もち」
そうだそうだ お豆とおモチ食べてないなぁ〜
おモチは1年半ぶりに日本からの救援物資の中に入ってたなぁ〜
それを焼いて食べるかなぁ〜♪
えーっと。。。磯辺焼きとかにしようかなぁ〜
っと思ったんだけど。。。
小豆も救援物資の中に入ってたので
すっごく寒いし、こんな時は「ぜんざい」でしょぉ〜!
ってぜんざいに決め、さっそく圧力鍋でぜんざい作り。
10分くらい圧力かけて自然に圧力抜いた後にお砂糖いれたらできあがり。
なんて早いのぉ〜!!!
ぜんざいって作るの面倒くさいかなって思ってたんだけど、
圧力鍋で作るとすっごく簡単なのねん♡
ちなみにおモチはオーブンで焼きました♪
久しぶりのぜんざい 超満足ぅ〜♡
主人も久しぶりだなっ!
って喜んでました♡ うんうん やっぱりこういうのホッとするなぁ〜
救援物資に小豆が入っていたんだけど･･･
よくいく韓国系のお店にAZUKIって書かれた豆発見。。。
韓国でも小豆って食べるんだなぁ〜
日本では毎日のように豆腐とか食べてたんだけど
ドイツに来てから豆類を食べなくなったんだよなぁ〜
あと、海藻類とかも手に入らない(手に入りにくい)からひじきとかも
食べられないし･･･
今年は意識的に豆をもっと食べよう!
っと思ったけど、豆の食べ方がよくわかんないなぁ〜
勉強しなくちゃ。。。
あっ 探していた大豆もその韓国系のお店で見つけて即購入してきました♪
豆豆しく働くようにと主人にも豆を食べさせないとねぇ〜♡
テーマ : おやつ - ジャンル : グルメ
Feuerzangenbowle
2008/01/03 CATEGORY/外食
Feuerzangenbowle(ファイアーツァンゲンボウレ)
これって一体なにぃ〜？！
ですよねですよね!!!
大家さんにクリスマス終わっちゃったけど、グリューワインパーティーしようよぉ〜っとお誘いをうけたのでさっそく遊びに行ったんですが、今回のグリューワインは･･･
こんな感じ。
ボトル3本くらいの赤ワインとオレンジ、シナモン、クローブといろんなスパイスをいれたワインの上に白い塊。。。これ砂糖なんです。砂糖の塊に50％以上のラム酒をたんまりと砂糖にかけて･･･
点火
燃えております!!!
砂糖の塊が勢いよく燃えております!(笑)
炎に包まれた砂糖がとけ、キャラメル状態になってポタポタとワインに落ちていくんです。
その光景が素晴らしくロマンチックなの!!!
去年から大家さんファミリーが私達に見せたい、ご馳走したいって言ってたのよね♬
ありがたいです♬
さっそくいただきました
うまぁぁぁぁぁい!!!
Glühweinよりも甘めで、甘党の主人はべた惚れ!しちゃうくらい美味しかったぁ〜
けど･･･。これラム酒が結構入ってるんですよ
ボトル半分くらいいれちゃってるのかなぁ〜？ワイン+ラム酒で結構なアルコール度数(笑)
一口飲むとすっごく体が温まって･･･ ってか暑い(笑)
しかも、おいしいのでワインがぶ飲み状態に陥ります(笑)
実家に帰ったら実家でもこれ披露したぁぁぁい!
って思ったらしい主人が、大家さんにこのFeuerzangenbowle用のセットをどこで買えるのかって大家さんに聞いていました(笑) それくらい気に入ったもよう。
大家さんもそれに気をよくしたみたいで、今度お店に一緒に行こうと盛り上がりました♬
ひゃぁぁぁぁ おいしかったぁ〜♡
ドイツに来てなかったら私は、ホットワインのGlühweinもFeuerzangenbowleもわかんなかったなぁ〜♬ どちらも私は大好きです♡
テーマ : ワイン - ジャンル : グルメ
これって一体なにぃ〜？！
ですよねですよね!!!
大家さんにクリスマス終わっちゃったけど、グリューワインパーティーしようよぉ〜っとお誘いをうけたのでさっそく遊びに行ったんですが、今回のグリューワインは･･･
こんな感じ。
ボトル3本くらいの赤ワインとオレンジ、シナモン、クローブといろんなスパイスをいれたワインの上に白い塊。。。これ砂糖なんです。砂糖の塊に50％以上のラム酒をたんまりと砂糖にかけて･･･
点火燃えております!!!
砂糖の塊が勢いよく燃えております!(笑)
炎に包まれた砂糖がとけ、キャラメル状態になってポタポタとワインに落ちていくんです。
その光景が素晴らしくロマンチックなの!!!
去年から大家さんファミリーが私達に見せたい、ご馳走したいって言ってたのよね♬
ありがたいです♬
さっそくいただきました
うまぁぁぁぁぁい!!!
Glühweinよりも甘めで、甘党の主人はべた惚れ!しちゃうくらい美味しかったぁ〜けど･･･。これラム酒が結構入ってるんですよ
ボトル半分くらいいれちゃってるのかなぁ〜？ワイン+ラム酒で結構なアルコール度数(笑)
一口飲むとすっごく体が温まって･･･ ってか暑い(笑)
しかも、おいしいのでワインがぶ飲み状態に陥ります(笑)
実家に帰ったら実家でもこれ披露したぁぁぁい!
って思ったらしい主人が、大家さんにこのFeuerzangenbowle用のセットをどこで買えるのかって大家さんに聞いていました(笑) それくらい気に入ったもよう。
大家さんもそれに気をよくしたみたいで、今度お店に一緒に行こうと盛り上がりました♬
ひゃぁぁぁぁ おいしかったぁ〜♡
ドイツに来てなかったら私は、ホットワインのGlühweinもFeuerzangenbowleもわかんなかったなぁ〜♬ どちらも私は大好きです♡
テーマ : ワイン - ジャンル : グルメ
明けましておめでとうございます。
2008/01/01 CATEGORY/雑記/ひとりごと
明けましておめでとうございます